Cuizin'AID

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Petite Pause Margo

Le 11 avril 2011 à 18H40, notre puce a pris sa première respiration dans ce monde....Nous voilà parents!!!! Wahouuuuu quelles émotions, quel bonheur, les larmes coulent, les sourirent passent et les liens se tissent à jamais.....

Je vais m'absenter quelques temps, je vais troquer ma cuisine contre ma puce, eh oui elle a besoin de câlins cette petite louloutte...enfin petite c'est à voir : 54 cm et 4,070 kg!!!

Elle est tout simplement belle, parfaite, mignonne, à croquer enfin en toute objectivité bien sûr!!!

Je vous fait des gros bisous et je vous dit à très vite pour de nouvelles recettes..

Jeu concours avec Pixibox N° 2

A nouveau Pixibox propose un nouveau concours, cette fois-ci c'est pour élire le GRAND GAGNANT FINAL, nous sommes 3 blog à participer, le concours dure du 18 mars 2011 au 18 avril 2011.

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Pour cette fois, il s'agit de gagner un partenariat de 12 mois avec eux, donc une belle promo pour mon blog, et d'autres cadeaux, j'aimerai vraiment remporter cette finale, alors je COMPTE SUR VOS VOTES, pour cela rien de plus simple : il suffit allez ici et de votez pour CUIZIN'AID.

Hésitez pas à en parler autour de vous, plus il y a de votes pour moi plus je suis heureuse :) :)

Un grand Merci d'avance à vous toutes et et tous....

Jeu concours avec Pixibox

Je vous ai déjà parlé de Pixibox, le site du couponning, je fais un partenariat avec eux pour des recettes. Ils viennent de lancer un jeu sur un mois,du 16 janvier au 16 février 2011, pour élire le meilleur blog de cuisine, il y a une sélection de plusieurs blog de cuisine et chacun vote pour son blog chouchou.

Je vous met des liens pour voter pour moi, ah oui bien sûr je fais de la pub pour Cuizinaid, alors VOTEZ POUR MOI et faites passer l'info...

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allez ici

Merci d'avance de votre participation, si je gagne le lot " Un gros lot chez Alice délice " je serais encore plus équipé pour cuisiner.....youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!

Test du nouveau four......

Notre cuisine est enfin terminée, elle est sublime : nouveau carrelage, meuble Ikea gris laqué, électroménager chrome....c'est tout simplement parfait!!!!!!

Qui dit nouveau électroménager dit test, eh oui un nouveau four il faut voir un peu de quoi il est capable...... Après une lecture rapide des manuels d'installation, je préfère tester seule que lire une heure un manuel....., j'ai bien cerné le personnage. Il a l'air simple, pratique avec ses 20 modes de cuisson assistée, je suis contente.

Pour le tester, j'ai choisi un grand classique " le poulet et ses pommes de terre au four ". Vous allez me dire banal comme plat mais trop bon en même temps, et en plus avant on avait un micro-onde qui faisait four donc je n'avais fait de poulet au four à mon Chouchou..... alors ce soir on se régale!!!

Mon poulet est cuit parfaitement, ses patates aussi....on a presque tout mangé :) :)

Poulet au four

J'en profite aussi pour vous montrer ma nouvelle série de livre de cuisine, j'ai été gâtée à mon anniversaire le mois dernier. J'ai eu 5 nouveaux livres alors je fais les présentations :

Livre de cuisine

1: Petit Larousse des recettes des légumes du potager 2: Petit Larousse des recettes des fruits du verger 3: Mes petites papillotes de chez Marabout 4: Spécial légumes de chez Marabout ( j'adore ces bouquins...) 5 : Irrésistibles pâtes de chez Solar

Ils sont tous super, les 2 Petit Larousse, je les avait repéré chez Nature de Découverte depuis plusieurs mois mais je résistai!!!!! Ma mère m'a offert il y a quelques temps 2 papillotes en silicone rose bonbon alors il me fallait un livre de recette pour m'en servir....hihihihihihi Sinon celui sur les pâtes est sympa aussi, Chouchou m' a lancé un défi : faire des raviolis maison donc le livre tombe à pic. Et pour le livre sur les légumes, c'est toujours sympa d'avoir des idées nouvelles pour nos accompagnement.

Enfin voilà, je suis équipée en électroménager et j'ai pleins de nouvelles idées alors préparez-vous je reviens en force pour de nouveaux articles à gogo....

Allez bonne soirée :)

Cuizinaid en pause pour déménagement

Petite pause pour Cuizinaid d'environ 2 semaines pour DÉMÉNAGEMENT, eh oui enfin le moment pour Chouchou et moi d'embarquer dans notre nouvel appart. On quitte notre 2 pièces samedi pour vivre une semaine en famille chez les parents de Chouchou et après on emménage dans notre nouveau 4 pièces......;YOUPI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) :)

Du coup ça fait une semaine que l'on vit dans un squat..;eh oui on a démonté nos meubles, il y a des cartons partout......on a vendu certains meubles comme la table et les chaises par exemple....donc on fait des pique-nique depuis 7 jours...... Mais bon on garde pleins de souvenirs de cet appartement, on a vécu beaucoup de choses, beaucoup de soirées, beaucoup de délires......de très beaux moments...snifff snifff

Le nouvel appart va être trop top :

- il fait le double en taille, ça compte :) -une plus grande cuisine ( qui de plus va être totalement refaite..... ) -un salon énorme......... -une terrasse couverte...enfin une loggia.....assez grande pour y manger à 4/5..... -un coin calme -une ville toute mignonne : Le Plessis Trévise -la famille et les amis restent très proches.....

alors convaincu

Du coup, je suis un peu obligée de faire une petite pause à Cuizinaid..., le temps de réinstaller ma cuisine et mes outils, mais je vous rassure je vais revenir avec des tas de recettes, j'ai pas mal d'articles en stock et je vais devoir tester pas mal de recettes car avec mon amour de Chouchou on se marie fin janvier :) :) :) :) :).

On organise un petit mariage et du coup on prépare nous même le repas, la déco et tout tout......donc un beau programme pour nous!!!! On se marie dans notre ville et pour la fête on fera cela chez nous, eh oui quand je dis petit mariage c'est vrai 20 personnes, un mariage qui nous ressemble c'est juste la famille et les témoins.

En ce moment, je suis à fond sur mon menu, qui est quasiment terminé...il me reste juste à l'écrire d'une jolie façon.... Enfin voilà les nouvelles nous concernant, je continue le partenariat avec Pixibox " les coupons de réductions ", la future recette est pour octobre.

Je vous dit à très vite, merci encore pour vos visites....Des bisous :)

Cuizinaid en vacances :) :)

Enfin les vacances sont là..........c'est fou comme les derniers jours de travail avant la date ultime du démarage des vacances sont épuisants et long..... Avec Chouchou nous voilà donc en vacances enfin!!!

On part deux semaines, alors petite pause pour Cuizinaid, eh oui il a droit à ses vacances aussi!!!

Bonnes vacances à vous aussi, reposez-vous, profitez bien de la mer, de la montagne, de chez vous si vous restez.....bref détente et farniente!!!!!!!

Allez des bisous et à très vite pour de nouvelles recettes......

Cuizinaid à 100 % MAG M6!!!!!

Il y a un peu plus d'un mois, je vous ai raconté une histoire incroyable : M6 100 % mag m'avait contacté pour parler de mes sucettes maison à la fraise tagada!!!!

J 'ai fait le tournage avec mes neveux chez ma mère, et avant hier s'est passé en vrai à la télé!!!!

Le journaliste m'a appelé à 17H00 pour me dire " Valérie c'est bon tu passes ce soir à 18H45 " Wahouuuuuuuuuuuuu, à peine raccrocher j'ai appelé la terre entière, enfin la famille, les amis et tout....pour annoncer mon passage...J'étais assez excitée!!

Après au moment du démarrage de l'émission, un peu la panique, on était avec chouchou dans le canapé...mais je faisais moins la maline, c'est pas évident de se voir et de s'entendre!!!

Au final, je suis contente, bon ok je fais un peu coincé , je suis un peu rouge des joues, mais ceux qui me connaissent ont apprécié, mes neveux aussi alors c'est le principal...et pour ceux qui ne me connaissent pas...je suis moins coincée dans la vraie vie.., suis plutôt rigolote même....mais là la caméra m'a un peu stressé faut le dire :) :)

Enfin voilà si ça vous dit de jeter un oeil, c'est ici!!!!!

100 % MAG de M6 va parler de mes sucettes maison à la FRAISE TAGADA

Aujourd'hui, je vous raconte un truc assez surprenant qui vient de m'arriver..... :)

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un commentaire, sur mon article de sucettes maison à la Fraise tagada,une journaliste de M6 pour l'émission 100% Mag, elle voulait que je la contacte pour lui parler de ma recette.

J'ai vu ce commentaire un matin pendant mon petit déj.....j'étais à la fois excitée et sceptique " genre pourquoi elle m'écrit à moi " mais j'ai quand même répondu par mail en lui laissant mon portable. ..... :) ben oui quand c'était trop beau!!

A peine 2 h après, elle m'a appelé sur mon portable, elle m'a posé des questions sur ma recette " le pourquoi du comment " et à la fin elle me dit " J'aimerai bien vous faire participer à l'émission sur le thème " Bonbons Maisons "...........alallaalalalalalalaallla j'en revenais pas!!!!!!

Bien sûr j'ai dit oui et du coup sur 1 grosse semaine on a organisé le tournage : elle voulait me filmer dans mon magasin habituel " G de tout " pendant que j'achetai mes produits " arômes et colorants " et après chez moi pour la recette.

Au final, j'ai tourné chez ma mère, puisque notre appart est en travaux de peinture actuellement, je suis passée avec mes 2 petits neveux Léa et Antoine, ma mère et mon Chouchou.....

J'ai réalisé ma recette de Sucettes à la Fraise Tagada avec mes loulous et après tout le monde y a goûté.....

J'étais un peu stress..... et vu ma nature a rougir facilement....j'ai eu des coups de chauds!!!!!!

Mais vraiment c'était super rigolo, on a bien rigolé.....

Vivement la diffusion sur M6, ils m'ont dit dans 3 semaines environ, ils me préviennent 3 jours avant. Je mettrai un mot pour vous prévenir.....

Maintenant que c'est fait, je flippe un peu de me voir comme ça à la télé.....mais bon chouette expérience!!!

Merci beaucoup encore de m'avoir contacté!!!

Petite pause Londonienne de 3 jours

Ce weekend, on est parti à Londres avec chouchou, je lui ai offert 3 jours de weekend pour ses 29 ans :)

On a pris le train samedi matin à 8h et retour lundi à 21H.....

C'était super, il a fait très beau, on a vraiment bien profité en faisant de belles visites touristiques classiques : Big Ben, Tower of London, London Eye, Tower Bridge, Rengent's park, High Park, Picadilly, Soho, Camden Market, Nothing Hill........

Entre toutes ses visites, j'ai voulu étudier les habitudes alimentaires de ses Anglais :) Alors après 3 jours de ballades dans pleins de quartiers différents, voilà ce qui ressort enfin à mes yeux :)

Ils adorent la Junk Food, il y a plusieurs enseignes qui ressortent très mais alors très souvent :

Enseignes Anglaises

Prêt à manger, un concept de fast food avec des sandwich club, des saladettes, des jus de fruits... le tout en libre service comme au supermarché. Il y a environ un dans chaque rue :) :)

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L'atelier des chefs pour la deuxième fois

Je viens de réserver mon prochain cours à l'atelier des chefs!!! Pour mon anniversaire, ma sœur en 2008 m'avait offert un cours d'une heure :

  • Velouté de potiron et sa chips de jambon
  • Dos de cabillaud en croute de pavot et son wok d'endives à l'orange
  • Tatin de poire caramélisés et sa chantilly de mascarpone

C'était ma première fois :) et j'ai adoré, en plus dans mon cours les gens étaient timides et n'osaient pas trop intervenir " j'ai donc pu participer à quasi tous les plats ".

Cette année j'ai demandé un bon pour un cours de cuisine " merci Cécile et papa ", eh oui encore.... Alors voilà je viens de réserver pour janvier : 2 heures de cours :

Roulé façon Tiramisu à la crème de châtaigne et poire

Roulé de saumon fumé et pomme Granny, sauce aigrelette à la coriandre

Roulé de mozzarella, pesto et magret de canard fumé

Petits pains de chorizo au comté

Alors ça à l'air sympa, non??

Je vous dirais ça en janvier...

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