Cuizin'AID

J'adore Noël et quand la fin d'année s'annonce je suis à fond.....vive les préparatifs de Noël!!!! Élaboration d'un menu, choix du thème et des couleurs pour la décoration de la maison, recherche des idées cadeaux pour régaler tout le monde.

Cette année j'ai bien envie de me lancer dans la création de mon Calendrier de l'Avent maison. J'ai commencé la recherche d'idée il y a un mois à peu près. Une fois décidé, j'ai été acheté ce dont j'avais besoin et hop c'est parti pour la création.

Je vous montre ça en image.

Mon thème de Noël de cette année est le blanc et rouge. J'ai donc acheté :

• des boites d'allumettes toutes blanches
• de la feutrine blanche
• des numéros en feutrine rouge
• des déco en bois rouge " thème Noël "
• de la colle
• un châssis rond diamètre 40 cm
• une paire de ski en bois
• des stickers de Noël

Depuis assez petite à Noël avec ma mère on préparait des fruits déguisés, vous savez les dattes, pruneaux, noix avec de la pâte d'amande....trop bon.

Mais petite question, savez-vous pourquoi on les appelle comme ça " fruits déguisés "??

Après une petite recherche sur le net, la seule réponse que j'ai trouvée :

Dans le comté de Nice, on prépare ces confiseries à l'occasion du Carnaval de Nice ce qui justifie pleinement leur nom de "fruits déguisés".

Ce qui semble cohérent.

Bon allons-y, il nous faut :

Cette année Noël se fête chez ma soeur avec tout le monde, j'ai eu envie de faire un centre table version Noël pour mes neveux préférés, mais aussi pour tout le monde.

Alors voilà mon idée : représenter une belle forêt avec des sapins en cartons, en sablés, avec une père Noël en carton, des bonhommes de neige et des cadeaux en pâte d'amande.....

Bon ok vous ne visualisez pas trop, je vous montre mon démarrage.

Sur un support en polystyrène, j'ai planté des sapins faits en carton verts et le père Noël aussi " il a l'air trop sérieux d'ailleurs celui, mince alors c'est Noël!! ".

Pour les sapins :

On découpe sur du papier cartonné vert (récupéré par mes beaux parents, merci encore) 4 sapins, pour la taille à vous de voir, chaque sapin est plié en deux (on le plie sur lui-même), on colle un sapin avec un autre (coller une moitié sur une moitié, avant de coller le sapin au final, ajoutez une pique à brochette, pour obtenir un sapin en relief.

Pour le père Noël, même principe :

On découpe son modèle sur du papier cartonné rouge, on lui fait une tite barbe avec du coton, des sourcils coton coton :), le tour de son bonnet et ses manches aussi.....

On lui colle une pique à brochette et zoupe !!!

Prochainement la suite :)

Nous sommes le 20 novembre et Noël arrive vite même très vite... Pour cette année, je fête Noël chez ma sœur et son mari et mes 3 neveux et nièces avec mon frère, mon père et Cécile.

Avec ma sœur on organise le repas de l'apéro au dessertS ( eh oui un gros S car chez nous on fait pleins de desserts ).On a commencé à bien réflechir au repas mais pas encore finalisé, il faut qu'on s'active un peu....hein Soso à l'attaque!!!

Voilà déjà nos idées :

• Bonbons de foie gras
• Brochette de St Jacques ( avec une petite sauce )
• Salade estivale ( gésiers, foie gras, croutons, mâche et compagnie )
• Verrine de saumon au concombre
• Toast de foie gras, toast de saumon fumé
• Fruits de mer

Pour le plat , on fait habituellement une viande en croute, un rosbif en croute avec une garniture aux champignons et accompagnés de pomme de terre rissolés mais cette année on a envie d'autres choses, et chez nous la dinde n' pas sa place à Noël!!!! On pense à un rosbif mais simple et cette fois varier les accompagnements ( purée de châtaignes, potiron, fagots de haricots verts ).

Niveau desserts : pas de bûche non plus chez nous, on est pas fan!!!! on aime faire pleins de petits desserts différents : des sablés, des bâtonnets de noix, des macarons, des madeleines, des meringues, des fruits, etc... Cette année, on va en faire moins je pense, j'ai bien envie de me faire des chocolats maison " eh oui j'ai eu un moule à mon anniversaire " merci soso et doudou :) et aussi des truffes. ( à voir dans les prochains billets ) .