Cuizin'AID

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Crumble pomme, banane et chocolat

Me revoilà de nouveau au fourneau après une longue absence mais bon que voulez-vous en ce moment les journées sont trop courtes... Pour une reprise en douceur, je vous propose un dessert qui réchauffe le coeur et le corps car en ce moment c'est un peu gla gla ce temps.

Il y a un moment que j'ai pas cuisiné un petit plat pour mon Chouchou, avec les longues journées que nous avons en ce moment " travaux dans l'appartement " il nous fallait un dessert sucré, chaud et délicieux, j'ai donc pensé au Crumble pomme, banane et chocolat aux noisettes.

Crumble pomme banane chocolat

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • 2 bananes
  • 75 g de beurre + une grosse noisette pour le moule
  • 75 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 100 g de chocolat noisette

Lire la suite...

Salade de tomate, kiwi et menthe

Dans mon délire de repas complet à la tomate, j'étais obligée de trouver une idée de dessert à la tomate.... J'ai pensé d'abord à un sorbet à la tomate et à la menthe, mais pas très convaincu j'ai donc décidé de faire une salade de fruit " tomate, kiwi et menthe ".

C'est joli, c'est coloré, c'est frais, c'est léger....et en plus super simple!!!!!!!

Pour deux assiette, il vous faut :

  • 2 kiwis
  • 2 tomates
  • des feuilles de menthe ( de notre balcon, hummm elles sont trop meilleures!! )

Epluchez vos kiwis, découpez les tomates et les kiwis en rondelles.

Salade tomate kiwi et menthe

Déposez vos rondelles dans vos assiettes, décorer avec vos feuilles de menthe découpées en fines lamelles....

et voilà un joli dessert!!!!

Salade tomate kiwi et menthe

Salade tomate kiwi et menthe

Au départ, c'est vrai qu"on s'attend pas à trouver des tomates au moment du dessert.......mais assez surprise avec le kiwi ça passe très bien, il s'adoucit et la touche de menthe relève le tout :) :) !!!!!

Essayez si ça vous dit.....

Tartare de fruits et son coulis de framboise

Les beaux jours sont installés depuis plusieurs jours, ce qui est plutot agréable faurt dire...bon ok il fait encore très froid mais le soleil est bien là. J'ai eu une envie de fruits du coup comme en été..un délicieux tartare de fruits vitaminé, frais, sucré...

J'ai donc choisi l'orange pour la fraicheur, le kiwi pour les vitamines et la framboise pour le sucré...

Tartare de fruits et son coulis de framboise

Alors c'est parti pour ce tartare!

Lire la suite...

Articles consultés récemment

Muffins à la pomme, amande et  muesli

Muffins à la pomme, amande et croustillant de muesli

Après les Cupcakes framboise de l'autre jour, j'ai envie d'essayer encore mes petites caissettes blanches, alors pour un petit gouter improvisé en famille cet après-midi je me lance dans les Muffins à la pomme/amande et muesli. Pour 14 muffins, il vous faut : 2 pommes 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de sucre roux 80 gr de poudre d'amande 80 gr de beurre 3 cl de lait 2 cl de jus de pomme 1 œuf 1 poignée de muelsi

Livre recettes CupCakes

Mes premiers cupcakes à la framboise et chocolat blanc

Ma sœur a Noël m'a offert un livre sur les CupCakes, vous savez les sublimes petits gâteaux fantaisies : Il est topissime ce livre, les photos sont belles et donne trop envie d'essayer. Il y a des recettes de CupCakes et des Muffins, je commence à tester ces recettes avec " le muffin chocolat blanc framboise ".