Ma ravissante petite nièce a eu 5 ans cet été, on a fêté son anniversaire le 2 aout avec toute la famille, c'était d'ailleurs le même jour que l'on a fêté l'anniversaire d'Antoine loulou, son petit frère de 4 ans. Pour le loulou j'ai préparé un gâteau Spiderman:
Ma nenette aime bien Hello Kity alors en bonne TATA que je suis :) :) , je lui ai préparé un gâteau Hello Kity.
J'ai commencé par attaquer ma génoise pour faire un roulé à la fraise. Ingrédients :
- 4 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 15 g de beurre
Alors on casse les oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée et le sucre vanillé. Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précedent.
Pour réaliser ma petite tête Hello Kity, j'avais imprimé un modèle sur le net. A partir de ce modèle, j'ai choisi un moule rectangle pour cuire ma génoise. Verser donc votre génoise dans votre moule, soit beurré soit sulfurisé ( avec une feuille de papier sulfurisé ) et cuire 12 min à 180°C. La génoise dore un peu mais pas trop.
J'ai découpé avec mon modèle ma tête de Kity et je me suis attelée à la déco :) J'ai donc utilisé du colorant alimentaire rouge, des fils coca bonbons, une fraise tagada, du sucre rose, une mini guimauve et des sucres déco en formes de petits coeurs et de petites billes.
C'est assez ressamblant je trouve, j'en suis assez fière :) ;)
Alors qu'en pensez-vous?
