Articles consultés récemment
Nous voilà bientôt au 14 février et donc bientôt la fête des amoureux.... Vous allez me dire " Pifffffff c'est une fête commerciale, y a pas besoin d'un jour pour dire je t'aime, etc..etc.... " . Certes je suis d'accord avec vous, cette année c'est notre troisième St Valentin et comme d'habitude je vais préparer un dîner d'amour pour mon chouchou... Alors,bien sûr je ne vous dévoile pas mon menu de cette année (ben non faut pas gâcher la surprise) mais celui de l'an passé, je n'ai pas beaucoup de photos, mais je vous montre quand même. Tout d'abord, Qui dit St Valentin dit Roses, Bougies, Cœurs, Mots d'amour.....alors voilà ma décoration de table :
Lors d'une ballade sur la toile il y a quelques jours, j'ai trouvé cette idée "faire des bonbons à la compote de pomme ". J'ai flashé sur la photo ils sont canons ces petits cœurs J'ai donc voulu faire les miens, en plus le soir on est invité alors je me lance. Ingrédients : 300 g de compote de pomme 1 c à café d'agar agar colorant au choix un moule à glaçons ou à chocolats
Il fait beau et du coup j'ai envie de fruit alors pour ma soirée Pizzas maison j'avais envie d'un dessert light dans une verrine alors voilà ma recette : "Sorbet de framboise et mousse kiwi" Pour réaliser 3 verrines, il vous faut : des framboises surgelés 4 kiwis 2 petits suisses 0% un peu de lait des barquettes à la framboise Pour tout vous dire, au départ je voulais réaliser un duo de mousse " mangue et kiwi " seulement la mangue que j'ai acheté était pourrie ou bizarre car elle était un peu marron mais à la fois très dur...bref j'ai essayé de la mixer et rien à faire j'ai du la jeter...à ce moment là j'etais trop déçue :( mon dessert était mal parti!! Il me restait mes kiwis, j'avais des oranges mais pas envie d'oranges alors j'ai pensé aux framboises, j'en ai au congélateur. Je sors mes framboises et me lance dans mes préparations.
Nous sommes samedi soir et avec mon chouchou on adore les petits apéro alors ce soir voici une recette super rapide... Ingrédients : 1 concombre 1 poivron 1 mousse de thon Commencez par faire un mousse de thon, voir la recette de la mousse de saumon ici, remplacer le saumon par le thon et hop le tour est joué votre mousse est prête. Épluchez votre concombre et taillez de jolies rondelles. Étalez un peu de mousse sur le concombre et décorez avec un bout de poivron et un joli pic pic... Voilà en 10 minutes chrono vous avez préparez l'apéro.. Tchin tchin
Ce weekend, on a fêter l'anniversaire de mon beau frère et on a préparé un gros buffet, voici une recette pour l'apéro. J'ai préparé des verrines Tricolore " poivrons verts, chorizo, tuc ". Ingrédients : (15 verrines) 1/2 chorizo extra fort 1 poivron vert crème liquide Tuc salé ou crackers Commencez par mixer votre chorizo avec de la crème liquide. Vous n'obtiendrez pas une pâte lisse mais plutôt une pâte assez consistante.
Commentaires
très léger après tout ce que l'on a mangé!!!!!!!! trop rigolo les ptits Lu, je ne connaissais pas..... toujours très originale ma Valou.....