Pour les kiwis, c'est facile : épluchez-les, coupez-les en petits morceaux et mixer le tout avec un petit suisse.

Sorbet framboise et mousse de kiwi

Sorbet de framboise et mousse de kiwi

Votre mousse est prête, laissez là reposer au frais jusqu'au service.

Pour les framboises, au départ je pensais faire une mousse mais pendant la préparation j'ai changé d'avis.....:)

Disposez 2 grosses poignées de framboises surgelés dans votre mixeur avec un petit suisse. Le blendeur a du mal alors je rajoute un peu de crème liquide mais rien n'y fait...aie aie. Je rajoute un peu de lait et là il est reparti à fond les ballons mais ma mousse s'est transformée en un délicieux sorbet, eh oui mettre des fruits congelés forcement..hihihih

Sorbet de framboise et mousse de kiwi

Je verse mon mélange dans mes verrines et je les place au congélateur jusqu'au moment de servir.

Les pizzas sont bien parties, nous voilà prêt pour le dessert.

Mon sorbet framboise a bien durci, il reste bien rose...j'adore.

Sorbet de framboise et mousse de kiwi

Je dispose une barquette de framboise coupée en deux et verse ma mousse de kiwi.

Sorbet framboise et mousse de kiwi

Sorbet framboise et mousse de kiwi

C'est très coloré comme j'aime, un dessert frais idéal en fin de repas assez copieux....

Sorbet de framboise et mousse de kiwi

Miam miam

Sorbet de framboise et mousse de kiwi