Tartare de fruits et son coulis de framboise
Les beaux jours sont installés depuis plusieurs jours, ce qui est plutot agréable faurt dire...bon ok il fait encore très froid mais le soleil est bien là. J'ai eu une envie de fruits du coup comme en été..un délicieux tartare de fruits vitaminé, frais, sucré...
J'ai donc choisi l'orange pour la fraicheur, le kiwi pour les vitamines et la framboise pour le sucré...
Alors c'est parti pour ce tartare!
Il vous faut :
Ingrédients :
- 2 oranges
- 2 kiwis
- 1 grosse poignée de framboise, pour moi surgelés.
- des barquettes de Lu à la framboise
Épluchez vos fruits délicatement.
Ensuite pour le coulis, versez dans votre blender vos framboises. Mixez puissance maximum, en deux minutes votre coulis est prêt.
Passons à la présentation du tartare, j'ai utilisé des barquettes de Lu à la framboise base, j'adore ses gâteaux depuis toute petite :) J'ai disposé dessus une tranche d'orange puis une de kiwi jusqu'à épuisement ;)
Versez votre coulis dans une verrine ou petite tasse à vous voir, c'est une question de déco :)
Voilà mon assiette de tartare d'orange et kiwi et coulis de framboise, un dessert qui donne du pep's avant l'arrivée des beaux jours de printemps :)
Bon appétit!!
Commentaires
Frais !! très frais cette petite douceur ! :D
J'adore comme toujours !