Je commence cet article par deux choses :

  1. Bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnne Annnnnnnnnnnnée à tous, pleins de bonheur pour vous et vos proches..... :)
  1. Désolé pour cette absence mais, après le bug de l'an 2000 ben voilà que mon ordi ne supporte pas 2010....hihihihihihih enfin le voilà en pleine forme ouffffff!!!

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année et si comme moi vous avez enchaîné repas sur repas pendant 10 jours :) voilà un apéro tout simple et tout léger.

Il ne remet pas en cause ni votre heure de jogging ni vos 30 longueurs de piscine alors allez-y!

Il nous faut des endives, de petites tailles de préférence, des tomates et de la mozzarella.

On prépare dans un bol les tomates avec la mozza et une sauce au vinaigre balsamique, on dépose cette préparation sur nos barquettes d'endives et voilà c'est prêt!!!

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Si c'est pas simple, hein

Tchin tchin :)