Hier j'ai soufflé une bougie de plus sur mon gâteau...me voilà partie pour ma 27 ème année. Pour l'occasion, j'ai réalisé un gâteau qui me faisait de l’œil depuis un bon moment : un gâteau de crêpes.

Ce gâteau est ultra super simple à réaliser et vraiment original en visuel, alors c'est parti je me lance.

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J'ai choisi de tartiner de confiture de framboise et d'ajouter un coulis de chocolat blanc.

Il faut tout d'abord réaliser une pâte à crêpe, j'ai doublé la dose pour mon gâteau je voulais qu'il est de la hauteur quand même :

Recette de base :

  • 250 g de farine
  • 1/2 litre de lait entier
  • 50 g de beurre
  • 2 bouchon de rhum blanc
  • 4 œufs
  • une poignée de sucre roux