Dimanche dernier, on a pris le goûter chez nos amis Laeti et Nico, on a fêté l'anniversaire de Laeti 28 ans en petit comité autour d'un thé. Pour l'occasion, je lui ai acheté des livres de cuisine " Cupcakes et Smoothie " et des ustensiles pour faire tout ça..... Dans le livre des Cupcakes, il y avait une recette qui me tenté trop, j'ai tout noté et je lui ai préparé pour accompagner le thé ;).
Recette : Cupcakes à la vanille et aux noix de Macadamia, glaçage au chocolat blanc...... Vous comprenez pourquoi j'ai du la tester!!!!!
Par contre, j'avais pleins de noisettes en stock alors pour cette fois j'ai choisi les noisettes plutôt que les noix de Macadamia.
Ingrédients pour 12 gros Cupcakes :
- 45 g lait
- 3 gros œufs
- 1 c à café de vanille liquide
- 170 g de farine
- 150 g de sucre
- 3/4 de c à café de levure
- 1/4 de c à café de sel
- 150 g de beurre ( le sortir la vielle pour qu'il soit tout mou )
- 125 g de noisettes
Mélangez le lait, les œufs et la vanille dans un saladier. Préchauffez votre four à 170 ° C.
