Pour le nouvel an, cette année on a fêté ça avec les copains chez nous, un bon repas, des cotillons, de la musique, du champagne et pleins de délires........
Au niveau du repas, avec Laeti ma copine, on a tout organisé le menu, la déco, les courses et tout.
Pour le dessert, on a choisi une bûche mais à notre façon, c'est à dire simple mais trop classe, pas glaçée on a opté pour la traditionnelle recette du roulé.
Pour le parfum : framboise et chocolat blanc.....hummmmmmmm avec un beau glaçage rose bonbon......voici la bûche Girly!!!!
Ingrédients pour une bûche pour 8 personnes, voir plus on était 11 nous.
- 2 tablettes de chocolat blanc à pâtissier
- 4 œufs
- 125 g de farine
- 30 cl de crème liquide entière
- 125 g de sucre semoule
- sirop de framboise ou grenadine
- colorant rose
- un gros bol de brisures de framboise surgelés
Pour le glaçage :
- 100 g de chocolat blanc à pâtissier
- 100 g de sucre glace
- colorant rose
- 1 blanc d'œuf
- 1 c à s de crème liquide
