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Tag - idée apéro

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Apéro à la tomate

Depuis que je me souvienne, j'ai toujours adoré la tomate et plus précisement la tomate cerise, elle a vraiment un goût parfumé. Chez mes parents, on en plantait, c'était top........Et avec Chouchou on en a mis sur notre balcon, bon d'accord là elles sont mortes mais bon l'essentiel c'est d'avoir essayé, non???

Tout ça pour vous parler de quelques idées d'apéro à la tomate cerise.

Pour le choix de la tomate cerise, je préfere les coeurs de pigeons, elles sont croquantes et parfumées, certes plus chères mais bon il faut se faire plaisir quand même... :)

Je vous propose donc :

  1. Brochettes de tomates cerises et mozarella au pesto et Bonbons de tomates cerises au pesto et au lard
  2. Minis tartes moutarde, tomate et mozzarella
  3. Minis tomates farcies à la crevette

Apéro à la tomate

Apéro à la tomate

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Sucettes de tomates d'amour

Samedi dernier c'était l'anniversaire de mon PAPA, il a organisé une grande fête chez ma grand-mère avec la famille. On s'est fait un méga barbeuc.......c'était super bon. Du coup j'ai proposé de faire le gâteau " un super fraisier pour 20 personnes " et aussi une entrée/apéro.

Pour l'apéro, j'ai choisi de faire des sucettes de tomates d'amour, on en fait depuis pas mal de temps chez moi, c'est frais, original et simple à réaliser.

Sucettes de tomates d'amour

Ingrédients :

  • 2 barquettes de tomates cerises
  • sucre en poudre
  • vinaigre balsamique
  • cure-dent
  • graines de sésame dorée

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Verrine Tricolore pour l'Apéro

Ce weekend, on a fêter l'anniversaire de mon beau frère et on a préparé un gros buffet, voici une recette pour l'apéro.

J'ai préparé des verrines Tricolore " poivrons verts, chorizo, tuc ".

Ingrédients : (15 verrines)

1/2 chorizo extra fort 1 poivron vert crème liquide Tuc salé ou crackers

Commencez par mixer votre chorizo avec de la crème liquide. Vous n'obtiendrez pas une pâte lisse mais plutôt une pâte assez consistante.

Verrine Tricolore

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Articles consultés récemment

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Petits sablés au chocolat

Ce soir j'ai envie de cuisiner, ça vous fait ça vous aussi?? Une envie irrésistible de faire de la cuisine, peu importe l'heure qu'il est? Moi ce soir après mes chichis chauds :) j'ai eu envie de faire des sablés rigolos.... Rigolos oui je vous ai montré mes petits moules...mais si les emportes pièces ;) Je vais donc faire des puzzle, des cuillères, des couteaux, des coeurs et des petits beurres.... C'est parti, il vous faut : 125 g de beurre (faites le fondre au micro-onde) 250 g de farine 125 g de sucre 2 oeufs 50 g de Nesquik

Les tomates cerises surprise au thon

Les tomates surprises

Une idée simple pour l'apéro Il vous faut des tomates cerises et du thon, jusqu'à là ça va. Après un couteau officier " pointu " et une petite cuillère toute petite... Vous ouvrez vos tomates, vous coupez un chapeau, vous videz la tomate dans un bol..allez courage il en reste 20 c'est tout :) Préparez le thon : une boite de thon, le reste des tomates vidées et un peu de sauce soja ou mayo si vous préférez. On mélange le tout et on remplie les petites tomates et bien sûr,on n'oublie pas le joli chapeau :) Bon appétit !

Verrine de fromage blanc à la mangue

Mousse légère au fromage blanc et mangue

Toujours pour le buffet de dimanche midi, j'ai préparé des rouleaux de printemps et dans ma recette j'utilise de la mangue, mais seulement très peu. Ma mangue était très mure et je devais l'utiliser en entier donc " impro " voici un dessert léger et frais : Mousse de mangue et fromage blanc. Mixez une mangue avec de la crème liquide.

Idée pour présenter son menu de Noël

Comme j'ai dû le dire dans un autre article, cette année pour le premier Noël de Margo on a reçu toute la famille chez nous, soit au total 18 personnes..eh ouais quand même!!!! On le fera pas tous les ans, je vous l'accorde mais c'était très sympa et tout le monde a bien apprécié donc c'est le principal. Le sapin a été très bien entouré..des tonnes de cadeaux comme d'habitude.... Pour faire plaisir à tout le monde et surtout à moi même je l'avoue, je me suis éclatée dans la décoration de l'appart et de la table et aussi pour le menu. Je ne pensais pas au départ présenté mon menu à table mais ayant eu une idée super top je me suis dit allez zoupe je fais un menu c'est parti!!!! Pour la décoration appart, table, sapin on avait choisi deux couleurs rouge et blanc, j'ai donc sorti du papier de soie rouge, du stoch, une boite en carton pas trop grande, des stickers de Noël et je vous montre mon menu cadeau :)