Me voilà à nouveau reparti dans l'aventure des Macarons, cette fois-ci, je vous propose des macarons rose à la noix de coco.
Pour cette recette, j'ai utilisé des blancs d’œufs frais, je n'avais pas pensé à en préparer et mon envie de macarons était trop forte pour attendre.
J'avais repéré dans un livre de recettes et sur le net, plusieurs recettes qui me tentait, je teste donc Noix de coco.
La recette des coques reste toujours la même, vous pouvez la suivre sur mon article ICI.
Seulement avant d’enfourner vos macarons, déposez quelques copeaux de noix de coco sur la moitié des coques.
Pour la garniture, il vous faut :
- chocolat blanc
- crème liquide
- poudre de noix de coco
