On a tous déjà mangé du poulet à l'aigre douce façon Uncle Bens avec du riz, de beaux légumes et plein de sauce.....Miam Miam Miam!!!! De cette idée, j'ai voulu essayer avec une autre viande " le boeuf " pour changer un peu, alors ça vous dit un petit boeuf sauce aigre douce???

C'est parti pour un Boeuf sauce aigre douce accompagné d'une tartelette aux champignons.

Boeuf sauce Aigre Douce et sa tartelette aux champignons

Ingrédients pour 2/3 personnes :

  • 2 faux filet
  • 1 poivron
  • 1 pot de sauce aigre douce
  • sel et poivre
  • 2 gros champignons de Paris
  • ail et thym
  • huile d'olive
  • gruyère râpé
  • 1/2 pâte feuilletée