Ma mère va rire en lisant cet article, quand j'étais petite on va dire que j'étais un peu difficile genre pour les légumes ou tous les trucs que je ne connaissais pas...
En grandissant, je vois que je me suis améliorée, je mange de tout aujourd'hui.
Du coup, j'espère qu'elle va aimer ma ratatouille, c'est la première fois que je me lance aux plats de ce genre. Il y a une liste de plats comme ça que faisait nos mamans ou nos grands mères et du coup c'est un vrai défi de se lancer dans la préparation.
Vais-je réussir à faire aussi bon??
Ma liste à moi ça serait :
- la mousse au chocolat = j'ai déjà relevé le défi et je m'en sors pas mal du tout...enfin il parait :)
- le clafoutis aux cerises = pas encore essayé.
- la ratatouille = 1 er essai on va voir le résultat, Chouchou hier m'a dit HUmmmm elle sent trop bon....c'est bon signe, non???
- le bourguignon = jamais essayé, mais j'ai une raison je n'ai pas de gros marmite pour en faire.......je glisse l'idée au cas ou quelqu'un est tenté : une marmite Emile Henry vert pistache ovale ou ronde pour 8 personnes.......enfin je dis ça je dis rien!!!!
- le gâteau de semoule = j'ai essayé au carambar, c'était pas mal.
- le riz au lait avec son caramel = jamais, celui là je le laisse à ma mère, elle assure!!!!
- les oeufs au lait = pas encore essayé, ma mère et ma soeur le font pour moi :)
Bon revenons à ma recette, j'ai choisi pleins de beaux légumes :
