Il est 17h30 et voilà une envie de cuisine... Que vais-je préparer à mon chouchou ce soir???
18h00 je sors du boulot, je file en course :
Ma liste :
- concombre
- fromage de chèvre
- radis boule
- surimi
- avocats
- jambon de Bayonne
- mozza
- pain de mie sans croûtes
Je prépare des MAKIS de pain de mie à tous les goûts!!!!
Avec un rouleau à pâtissier aplatissez votre tranche de pain, vraiment toute fine, étalez votre fromage, votre mousse d'avocat (mixer vos avocats avec du citron et des épices mexicaines), votre tartinade de tomate, votre beurre ....bref ce qui vous tente. Disposez un bâtonnet de concombre, des noix, des radis, un surimi, de la mozza, de la roquette.....encore une fois laissez libre cours à votre créativité!!!!
Vous roulez votre tranche bien serrée et vous la coupée en 3.
Après deux options pour les graines de pavot ou de sésame :
- sur les extrémités du maki
- sur la totalité du maki
