Je suis toujours fan de l'Apéro donc à chaque occasion, j'essaye de trouver de nouvelles idées pour faire plaisir à mes invités. Ce soir on reçoit ma tite maman et Carole, je suis donc partie pour faire un apéro thème : Sucettes.

Je vais donc proposer des sucettes de sablés salés, j'ai choisi de les faire au parmesan, tomate cerises et pistaches.

Sablés salés

Pour réaliser 40 sablés, il vous faut :

  • 110 g de farine
  • 100 g de parmesan
  • 8 tomates cerises
  • 1 poignée de pistaches non salées emondées
  • 80 g de beurre demi sel ( coupé en petis bouts )