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Tag - sucettes maison

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Des nouvelles sucettes dans la boîte.....

Me voilà de retour après de belles vacances....de belles ballades.....la reprise est dure au boulot!!!! C'est fou comme le rhytme est vite oublié!!!!! Je rattaque tout doux la cuisine, car on déménage dans 1 mois pour notre futur appartement...on a tellement hâte!!!!! Du coup, je commence à ranger mon buffet et ma cuisine et donc mes jouets de cuisine....c'est bien triste!!! Je retiens juste que notre futur cuisine va être trop top, après travaux bien sûr, donc je pourrais très bientôt cuisiner à fond....;youpi!!

Voici ma recette de retour : Sucettes cola et menthe glaciale

Sucettes coca cola et menthe glaciale

Dans la série des bonbons maison, j'ai préparé deux nouvelles recettes de sucettes : une coca cola et une menthe glaciale pour les journées d'été trop chaudes.....enfin en ce moment le temps est pas top du tout mais bon les sucettes ça se mange tout le temps, hein..... :)

Pour la recette, on ne change rien, il vous faut :

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100 % MAG de M6 va parler de mes sucettes maison à la FRAISE TAGADA

Aujourd'hui, je vous raconte un truc assez surprenant qui vient de m'arriver..... :)

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un commentaire, sur mon article de sucettes maison à la Fraise tagada,une journaliste de M6 pour l'émission 100% Mag, elle voulait que je la contacte pour lui parler de ma recette.

J'ai vu ce commentaire un matin pendant mon petit déj.....j'étais à la fois excitée et sceptique " genre pourquoi elle m'écrit à moi " mais j'ai quand même répondu par mail en lui laissant mon portable. ..... :) ben oui quand c'était trop beau!!

A peine 2 h après, elle m'a appelé sur mon portable, elle m'a posé des questions sur ma recette " le pourquoi du comment " et à la fin elle me dit " J'aimerai bien vous faire participer à l'émission sur le thème " Bonbons Maisons "...........alallaalalalalalalaallla j'en revenais pas!!!!!!

Bien sûr j'ai dit oui et du coup sur 1 grosse semaine on a organisé le tournage : elle voulait me filmer dans mon magasin habituel " G de tout " pendant que j'achetai mes produits " arômes et colorants " et après chez moi pour la recette.

Au final, j'ai tourné chez ma mère, puisque notre appart est en travaux de peinture actuellement, je suis passée avec mes 2 petits neveux Léa et Antoine, ma mère et mon Chouchou.....

J'ai réalisé ma recette de Sucettes à la Fraise Tagada avec mes loulous et après tout le monde y a goûté.....

J'étais un peu stress..... et vu ma nature a rougir facilement....j'ai eu des coups de chauds!!!!!!

Mais vraiment c'était super rigolo, on a bien rigolé.....

Vivement la diffusion sur M6, ils m'ont dit dans 3 semaines environ, ils me préviennent 3 jours avant. Je mettrai un mot pour vous prévenir.....

Maintenant que c'est fait, je flippe un peu de me voir comme ça à la télé.....mais bon chouette expérience!!!

Merci beaucoup encore de m'avoir contacté!!!

Bonbons et Sucettes maison au Melon

Pour compléter mon carnet de recette de bonbons maison, je vous propose cette fois des bonbons et des sucettes au MELON.....

Pour la recette, j'ai utilisé la même que celle des sucettes à la fraise Tagada en remplaçant uniquement l'ârome bien sûr et le colorant aussi... Seulement le hic c'est que j'ai pas regardé si j'avais du colorant jaune et là en plein milieu de la recette je me suis retrouvé sans colorant, moi je voulais un beau orange pastel enfin couleur Melon quoi...hihihihii donc excusez moi la couleur Melon sera rosée pour cette fois.. :(

Sucettes et bonbons maison au melon

Sinon pour les ingrédients, ce sont les mêmes que pour les sucettes à la fraise tagada.

J'ai choisi un moule petite fleur pour mes sucettes et un moule à glaçons " version fruits d'été " pour les bonbons...

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Pâques 2010

Cette année, pour Pâques on a fait un grand repas chez mon père avec tout le monde. Les V.I.P étaient bien sûr les petits loups de Soso et Doudou, tout le monde avait acheté des oeufs et même des cadeaux.

En arrivant chez mon père, tout le monde a caché ses trésors sur la terrasse dans toutes les cachettes possible pour le plaisir de voir les 3 zouzous les trouver. C'était super les 2 grands couraient pour attraper les gros et les meilleurs " Kinder " et même le ti Jules montrait du doigt les œufs qu"il trouvait...trop choux!!

Moi pour changer cette année, j'ai préparé des minis sacs de chocolats faits maison. J'ai utilisé du chocolat au lait et du blanc.

Chocolats maison

Pour les formes, il y a quelques temps j'ai acheté des moules à fritures spéciale Pâques " des poissons, des poussins, des minis oeufs, des minis paniers " J'ai aussi préparé des chocolats en forme de cœur, des sucettes, des bouchées de pâtes d'amandes au chocolat blanc, des roses des sables à ma façon.... Enfin voilà tout ça tout ça!!!

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Mes dernières créations

Dans la série des sucettes maison, je vous montre mes dernières créations :)

J'ai refait les sucettes à Fraise Tagada, mais cette fois pour les accompagner je leur ai fait des sucettes au citron...elles sont belles je trouve, vraiment bien jaunes et brillantes!!!!

J'ai refait également des sucettes au chamallow choco mais j'ai mis de la coco râpé dessus cette fois...

Et la dernière recette c'est les toutes chocolats.

Sucettes maison Sucettes maison

Elles sont jolies toutes réunies comme ça..... :)

Pour faire des sucettes " toutes chocolat " :

  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 bol
  • 1 micro-onde

Faites fondre votre chocolat tout doucement au micro-onde, bien le mélanger et versez dans votre moule à sucettes, placez maintenant vos bâtons.

Pour la déco à vous de voir :

  • nature sans rien, elle brille en plus c'est top
  • saupoudré de coco râpé
  • décoré avec des billes de sucre, des cœurs, des minis bonbons, etc...

Vous pouvez même décorer des deux côtés, il suffit d'y penser avant c'est tout....pas comme MOI ;)

Pour les sucettes au citron, remplacez dans la recette des sucettes à la fraise Tagada l'arôme et le colorant. Utilisez du colorant jaune et de l'arôme citron.

Voilà à très vite pour de nouvelles sucettes...peut être à la violette, au coca, à la cerise..... :)

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Petits sablés au chocolat

Ce soir j'ai envie de cuisiner, ça vous fait ça vous aussi?? Une envie irrésistible de faire de la cuisine, peu importe l'heure qu'il est? Moi ce soir après mes chichis chauds :) j'ai eu envie de faire des sablés rigolos.... Rigolos oui je vous ai montré mes petits moules...mais si les emportes pièces ;) Je vais donc faire des puzzle, des cuillères, des couteaux, des coeurs et des petits beurres.... C'est parti, il vous faut : 125 g de beurre (faites le fondre au micro-onde) 250 g de farine 125 g de sucre 2 oeufs 50 g de Nesquik

Les tomates cerises surprise au thon

Les tomates surprises

Une idée simple pour l'apéro Il vous faut des tomates cerises et du thon, jusqu'à là ça va. Après un couteau officier " pointu " et une petite cuillère toute petite... Vous ouvrez vos tomates, vous coupez un chapeau, vous videz la tomate dans un bol..allez courage il en reste 20 c'est tout :) Préparez le thon : une boite de thon, le reste des tomates vidées et un peu de sauce soja ou mayo si vous préférez. On mélange le tout et on remplie les petites tomates et bien sûr,on n'oublie pas le joli chapeau :) Bon appétit !

Verrine de fromage blanc à la mangue

Mousse légère au fromage blanc et mangue

Toujours pour le buffet de dimanche midi, j'ai préparé des rouleaux de printemps et dans ma recette j'utilise de la mangue, mais seulement très peu. Ma mangue était très mure et je devais l'utiliser en entier donc " impro " voici un dessert léger et frais : Mousse de mangue et fromage blanc. Mixez une mangue avec de la crème liquide.

Idée pour présenter son menu de Noël

Comme j'ai dû le dire dans un autre article, cette année pour le premier Noël de Margo on a reçu toute la famille chez nous, soit au total 18 personnes..eh ouais quand même!!!! On le fera pas tous les ans, je vous l'accorde mais c'était très sympa et tout le monde a bien apprécié donc c'est le principal. Le sapin a été très bien entouré..des tonnes de cadeaux comme d'habitude.... Pour faire plaisir à tout le monde et surtout à moi même je l'avoue, je me suis éclatée dans la décoration de l'appart et de la table et aussi pour le menu. Je ne pensais pas au départ présenté mon menu à table mais ayant eu une idée super top je me suis dit allez zoupe je fais un menu c'est parti!!!! Pour la décoration appart, table, sapin on avait choisi deux couleurs rouge et blanc, j'ai donc sorti du papier de soie rouge, du stoch, une boite en carton pas trop grande, des stickers de Noël et je vous montre mon menu cadeau :)