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Les beaux jours sont installés depuis plusieurs jours, ce qui est plutot agréable faurt dire...bon ok il fait encore très froid mais le soleil est bien là. J'ai eu une envie de fruits du coup comme en été..un délicieux tartare de fruits vitaminé, frais, sucré...
J'ai donc choisi l'orange pour la fraicheur, le kiwi pour les vitamines et la framboise pour le sucré...
Alors c'est parti pour ce tartare!
Ma sœur a Noël m'a offert un livre sur les CupCakes, vous savez les sublimes petits gâteaux fantaisies : Il est topissime ce livre, les photos sont belles et donne trop envie d'essayer. Il y a des recettes de CupCakes et des Muffins, je commence à tester ces recettes avec " le muffin chocolat blanc framboise ".
Après les Cupcakes framboise de l'autre jour, j'ai envie d'essayer encore mes petites caissettes blanches, alors pour un petit gouter improvisé en famille cet après-midi je me lance dans les Muffins à la pomme/amande et muesli. Pour 14 muffins, il vous faut : 2 pommes 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de sucre roux 80 gr de poudre d'amande 80 gr de beurre 3 cl de lait 2 cl de jus de pomme 1 œuf 1 poignée de muelsi
